超级美味 > 美味资讯 > 美味食谱 > 【超级美味大闸蟹食谱】南瓜蟹肉蒸蛋

【超级美味大闸蟹食谱】南瓜蟹肉蒸蛋

2016-08-22 14:47:19 来源:超级美味

已经立秋,马上就要到中秋了。正是“菊黄蟹肥”之时,没吃大闸蟹岂不是浪费了这一人间极品美味。有人只知道大闸蟹清蒸还吃,但是大闸蟹的做法有成千上百种,不尝试一下别的吃法是不是对不起自己的胃?今天小编就来给大家介绍一种简单美味的大闸蟹吃法——南瓜蟹肉蒸蛋。


【超级美味大闸蟹食谱】南瓜蟹肉蒸蛋

1、冷冻毛豆检几个豆荚出来先解冻, 数量不限,主要只是配色。

2、南瓜切块、胡萝卜刨丝,再分成两碗一起放入蒸锅蒸到南瓜腰软。 蟹肉条切段后压散备用。

3、打三颗蛋加入这量盐巴(盐不要加太多,若吃时不够咸可倒酱油),把脱外套的毛豆、分家的蟹肉、热到流汗的魩仔鱼、蒸过的胡萝卜丝也全部倒进去。

4、蒸好的南瓜压泥与上述的食材搅和均匀,并依照一颗蛋/60cc水的比例去加水,因为我放了很多材料,所以水量再这度增加到200cc。

5、我用电锅去蒸,外锅一杯水,跳起时蒸蛋就好咯~


超级美味推荐食谱:史上最全的大闸蟹吃法,让你吃爽大闸蟹!

史上最全的大闸蟹吃法,让你吃爽大闸蟹


【预售】巴城阳澄湖大闸蟹 8只装(公蟹3.0-3.3两 4只、母蟹2.0-2.3两 4只 )


【预售】巴城阳澄湖大闸蟹 8只装(公蟹3.0-3.3两 4只、母蟹2.0-2.3两 4只 )


上一篇:【超级美味大闸蟹食谱】南瓜什錦蟹肉羹 下一篇:【超级美味大闸蟹食谱】蟹肉白玉卷

相关资讯查看更多

​舞茸菇怎么做,​舞茸菇做法介绍
​舞茸菇怎么做,​舞茸菇做法介绍
舞茸菇怎么做,舞茸菇做法介绍——舞茸菇(Maitake Mushroom)有抗癌功能,对於肝硬化、糖尿病、高血压、高血脂等亦...
糖醋蒜的腌制方法,怎样腌制糖醋蒜好吃?
糖醋蒜的腌制方法,怎样腌制糖醋蒜好吃?
糖醋蒜的腌制方法,怎样腌制糖醋蒜好吃?经常吃些糖醋蒜不仅可以驱虫,而且还有防暑的作用哦!糖醋蒜的制作方法其实很简单,但是很多...
驴肉火烧的做法有哪些,驴肉火烧怎么做好吃?
驴肉火烧的做法有哪些,驴肉火烧怎么做好吃?
驴肉火烧的做法有哪些,驴肉火烧怎么做好吃?驴肉火烧是一种华北地区极为流行的汉族小吃,发源于河北省古城保定市,广泛流传于冀中平...
盐焗鹌鹑蛋怎么做好吃,盐焗鹌鹑蛋的做法有哪些?
盐焗鹌鹑蛋怎么做好吃,盐焗鹌鹑蛋的做法有哪些?
盐焗鹌鹑蛋怎么做好吃,盐焗鹌鹑蛋的做法有哪些?鹌鹑蛋蛋白略有韧性,咸香的味道,适合早餐与白稀饭搭配。今天超级美味就教大家如何...
超级美味商城五大优势
0
二维码