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尽管用生命参加奥运 但巴西的美食你不可否认

2016-08-05 11:42:03 来源:超级美味

巴西奥运会开幕在即。尽管对这届“要用生命参加的奥运”一直话题不断,但你依旧不可忽视巴西是一个充满热情的国度。除了热情的狂欢之外,最出名的就莫过于当地的美食了。巴西的烹饪是一个多民族的万花筒,受葡萄牙、非洲、意大利和土著巴西人共同影响,成为一个厨艺荟萃的国度!  

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巴西烤 


巴西烤肉是巴西的国家招牌菜,在巴西的每个角落,烤肉都是能登大雅之堂的风味菜之一。巴西烤肉主要以烤牛肉、火腿肠等为主。刷过酱汁的原材料被串在一个特制的器具上,放到火上翻烤,期间随着火势翻转,并刷上油,直至金黄,扑鼻的香气将会使你胃口大开。  

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巴西咖啡  

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巴西素称“咖啡王国”,是世界上最大的咖啡出口国与消费国之一。这儿有超过40多亿棵的咖啡树,全国从事咖啡生产的人数是世界上第二大咖啡生产国哥伦比亚的三倍。  

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黑豆饭  

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黑豆饭可以说是巴西的国菜,在许多巴西人心中,它是最能代表巴西特色的菜肴,如果不亲自品尝这道特色美食,那等于没有来到巴西一样。  

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巴伊亚菜  

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巴西菜里口味最特别的,首推以麻辣口味出名的巴伊亚菜。  

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马黛茶  

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马黛茶是南美洲南部非常盛行的一种饮料。在巴西南部靠近阿根廷的一些地区,走在街上,你会看到很多当地人手里拿着一个棕褐色的像葫芦一样的容器,一边走一边不时喝上两口,一副很享受的样子。他们喝的就是马黛茶。  

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腓秀雅杂  

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在巴西菜馆中最具特色的一道菜便是“全套腓秀雅杂”。这道菜一出锅,香气扑鼻,鲜美无比,深受大众欢迎,故而被视为巴西的“国菜”。  

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