超级美味 > 美味资讯 > 美味食谱 > #10分钟快速菜单#照烧葱爆鸡腿丁

#10分钟快速菜单#照烧葱爆鸡腿丁

2016-08-03 10:38:49 来源:超级美味

主料:  

蒜1-2个、白葱少许、青葱少许、洋葱半颗、鸡腿丁150克、  

辅料:  

酱油少许、米酒少许、水少许  

做法:

步骤一:鸡腿丁前晚先腌好。腌法:加入少许酱油膏、米酒、水、砂糖充分搅拌后放入冰箱即可蒜、葱、洋葱切成合适大小即可。 

                              

步骤二:油加入些许未热油前先下蒜爆香,在加入白葱一起爆香。  

                              

步骤三:加入半颗洋葱一起爆香火不用开太大,中火即可。  

                              

步骤四:洋葱炒到稍微焦加入前晚腌渍的鸡腿丁一起去拌炒。  

                              

步骤五:鸡腿丁表面熟时加入些许的米酒、水稍微拌炒后再加入些许酱油、盐、味精。起锅前把青葱加入焖一分钟即可盛盘。  

   

步骤六:自己煮也可以很好吃配饭、下酒菜都可以照烧葱爆鸡腿丁上桌!  

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