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黑花生怎么吃?

2016-07-26 11:22:13 来源:超级美味

黑花生怎么吃?很多朋友都知道花生,见过花生地,而且爱吃花生,但是黑花生,相信很多人没怎么听说过吧。黑花生又被称之为富硒黑花生,而且从营养价值来讲要比普通花生高出很多,今天超级美味小编带您来看看黑花生怎么吃,黑花生的吃法有哪些。

黑花生怎么吃?黑花生富含18种氨基酸,氨基酸总量为27.57%,仅次于黑大豆,必需氨基酸比例占22.90%。黑花生在维持人体的生长发育、机体免疫、心脑血管保健等方面作用非凡,具有防癌、保护肝脏、保护心肌健康、防止心脑血管病、增强人体免疫力、清除人体内的多余脂肪、抗氧化延缓衰老等功效。

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黑花生怎么吃?很多朋友要说了,肯定跟普通花生一样,生吃最好了,更能把它的营养价值留住,而且连着花生衣一起吃最好。也有的朋友说,可以做成黑花生浆,黑花生浆的做法很简单:把黑花生泡到水里后,水变成深紫色的了。花生浸泡四小时以上后就可以用豆浆机做成花生浆了。黑花生还可以用盐水浸泡后煮着吃,总之黑花生的吃法和普通的花生没有什么区别。

黑花生怎么吃?上面我们说过了吃法,再来看看如何购买优质的货真价实的黑花生。市面上有的商家会给普通花生上色,变身为价格高的黑花生。如何判断黑花生真假呢?两种方法:一是用手搓,黑花生色素溶于水,但不会粘在手上。二是通过看,一是看花生形状,黑花生比普通花生细长,并且两头尖;还可以剥开外皮看,如果是“染色花生”,花生仁也会被染成黑色。

黑花生怎么吃?黑花生由于其极高的营养价值,所以价格要比普通花生贵一点。想要购买优质的货真价实的黑花生,建议大家可以在超级美味商城直接购买重庆特产带壳的新鲜的优质黑花生,买的放心,吃的放心。



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