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【超级美味之解暑食谱】果酱冰淇淋坚果巧克力拼盘

2016-07-22 16:14:06 来源:超级美味

你知道吗?以为坏掉的食物其实还可以吃!例如酱油、腌菜、酒等等!只是个人接受度而已!今天教大家一款超级解暑的食谱,果酱冰淇淋坚果巧克力拼盘!很简单的哦!

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果酱冰淇淋坚果巧克力拼盘所需食材

冰淇淋适量

自制洛神花果酱适量

自制凤梨果酱适量

坚果巧克力适量

超级美味推荐购买食材

云南脆甜蜂蜜核桃仁

无壳夏威夷果仁

绿香妃超大粒葡萄干

新疆若羌红枣

超级美味富硒黑花生

手剥脆壳巴旦木坚果

果酱冰淇淋坚果巧克力拼盘做法

1、自制洛神花果酱(买洛神花去心切碎,加热加糖熬煮至收浓稠,装瓶盖盖子倒放,凉了放冰箱) 因为开过又放太久结果变酒了!(像是红酒)是大人限定成熟的果酱哈哈!

2、自制凤梨果酱,这是新的,因为凤梨很甜,所以不加糖,仅切条丁熬煮,一样收汁装罐倒放凉了入冰箱!因为没加糖所以要快食用完!

3、香草冰淇淋与坚果巧克力加入上述两样果酱,发酵过的果酱(红酒味)与巧克力和冰泣淋意外的搭!

注意事项:

由于冰箱关上门后是又黑又冷!高糖分水分的水果放久容易发酵出酒味!意外成为私酿酒!哈哈! 

以前有过奇异果整颗外皮正常但切开里面已变水果酒奇异果!还有装在盒子里的葡萄变葡萄酒。

要注意发酵物有没有发烂发霉!不然酒香入肚成泻药就糟了!当然还是建议东西要趁新鲜吃下肚营养素才多才健康!毕竟多数的加工食品虽好吃但都伤身!


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