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红心猕猴桃与黄心猕猴桃的区别

2015-07-13 17:30:35 来源:超级美味

     红心猕猴桃与黄心猕猴桃的区别有哪些呢?从外形上来对比,红心猕猴桃果皮呈绿褐色,无毛,而黄心猕猴桃呈黄褐色果皮、有毛,但他们都是猕猴桃的一种,区别他们最好的方式,就是用刀切开,这样就可以一目了然了,当然还要区别他们的口味、产地、营养成份等,下面跟着超级美味的小编一起来了解下吧!


红心猕猴桃
红心猕猴桃-红心猕猴桃与黄心猕猴桃的区别


黄心猕猴桃

黄心猕猴桃-红心猕猴桃与黄心猕猴桃的区别


    区别红心猕猴桃和黄心猕猴桃的五大方法

    1.看品种

    黄心猕猴桃的产地是四川蒲江那里独一无二的品种,而红心猕猴桃则是后来嫁接的新品种,属中华猕猴桃中的红肉猕猴桃变种,口味较黄心猕猴桃更甜。

    2.看产地

    红心猕猴桃和黄心猕猴桃的产地都是四川,黄心猕猴桃在蒲江,而红心猕猴桃则在苍溪、广元一带,由于红心猕猴桃是有黄心猕猴桃演变而来,后来发展都了四川更多的地方。

    3.比营养

    红心猕猴桃与黄心猕猴桃最大的区别是红心猕猴桃能够具有药用的价值。黄心猕猴桃富含维生素A、C、E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分--叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。红心猕猴桃是一种可食用与药用为一体的水果,每百克鲜果肉含维生素C100-420毫克,比柑橘高5-10倍,比柠檬高11-13倍,比苹果高20-80倍。红心猕猴桃,特别是微量元素中的含钙量较高,果实中的钙可直接被人体吸收,是中老年人良好的补钙剂,营养价值丰富。

    4.成熟期

    红心猕猴桃比黄心猕猴桃成熟的早,一般黄心猕猴桃在红心猕猴桃上市半个月就可以采摘了,属于晚熟品种。

    5.比口味

    黄心猕猴桃和红心猕猴桃的口味区别在与:红心猕猴桃的口感是那种口感香甜清爽的感觉,而黄心猕猴桃的口感是清甜的,甜度没有红心猕猴桃高。这个可以根据您个人喜欢来选择。


    以上就是黄心猕猴桃和红心猕猴桃的区别,如何选择您喜爱的猕猴桃,还是要根据您个人的喜好、产地、营养价值来判别,更多精彩内容请关注超级美味资讯

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