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【超级美味之红枣食谱】清炖雪耳红枣青木瓜汤

2016-07-13 10:13:36 来源:超级美味

青木瓜除了可以炖排骨咸汤, 炖甜汤也是不错的选择。 


食材


雪耳1朵
去核红枣10粒
青木瓜(500克)1个
滚开水2公升
冰糖160克
香兰叶3叶

做法


1浸泡约1小时, 冲洗干净, 去蒂和撕成小片。
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2把木瓜去皮去籽, 切成小块。

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3雪耳, 红枣放入炖锅, 加入滚开水, 炖煮1小时。
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4加入青木瓜, 继续炖煮约5小时, 直到木瓜和雪耳软化。
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5加入冰糖和香兰叶, 再煮15分钟即可。

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