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即食海参的家常做法,即食海参怎么做好吃

2015-07-14 11:57:47 来源:超级美味

    即食海参的家常做法有哪些?即食海参顾名思义就是开袋即食,所以很多人就去选择了即食海参,因为无需处理就可食用,给很多想吃海参而不会处理的人,带来了很大的方便。现在跟着超级美味的小编一起看看即食海参的家常做法,即食海参怎么做好吃


即食海参的家常做法,即食海参怎么做好吃


    即食海参的家常做法,向您推荐两款简单的菜品

    即食海参的做法一:鸡肉海参汤  

    主料:即食海参100克、鸡脯肉150克、虾仁50克、黑木耳50克。 调料:蛋清一个、湿淀粉、盐、酱油、黄酒、清汤各适量。 

    鸡肉海参汤做法: 

    1、海参洗净,斜批成片。鸡脯肉切成长方片用盐、黄酒、蛋清、湿淀粉抓匀上 浆。虾仁洗净,挤干,也用蛋清上浆。黑木耳入沸水锅氽透捞出放冷水中。

    2、沙锅内放清汤、黄酒、酱油、海参、用旺火烧开;氽入鸡片、虾仁、盐、黑 木耳即可。 

    菜肴品评:海参是八珍之首,营养价值极高,其中刺参更是参中之冠,是唯一进 入药学典籍的海参品种。但是即食海参只有一股海鲜味,别无其他,而清炖鸡汤, 辅助鸡汤的清香,加上海参的Q感,是的此菜品色香味俱全。


    即食海参的做法二、海参木耳蛋汤 

    主料:即食海参两只(每只50克左右),木耳50克,鸡蛋2个 配料:香菜、葱、姜盐等其他作料。

    海参木耳蛋汤 做法:

    1、锅中加入少许油,烧热后放入葱、姜末,翻炒几下。

    2、向锅中加入水,烧至即将沸腾,放入木耳丝,水沸腾后,放入切成肉丁的海 参。

    3、将搅匀的鸡蛋汤均匀流入锅中,这时候鸡蛋立马就变成诱人的蛋黄色,加入 盐等调味品,不要放醋。

    4、加入香菜少许,出锅。(前后一共6分钟,美味就完成啦)

    菜肴品评: 

    1、简单易烹调,适合家庭烹调。
    2、海参、木耳、鸡蛋补血气、美容、补充蛋白质;葱、姜可开胃;香菜爽口。


    即食海参的家常做法还有很多,比如海参蒸蛋、海参小米粥等一些比较简单的做法,即食海参怎么做才好吃?那得根据您个人的口味和吃法来决定!

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