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如何制作凤梨酱?

2016-06-24 11:02:29 来源:超级美味

如何制作凤梨酱?人生需要苦辣酸甜来调味,而每一种味道又有其与众不同的独特之处。凤梨酱,甜甜的,酸酸的,自然而清爽。

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如何制作凤梨酱?凤梨酱选用的优质食材:超级美味凤梨(去皮)1000g,砂糖,约120g

如何制作凤梨酱?凤梨酱的做法步骤:

1、选用超级美味无眼凤梨,直接去皮切丁。

2、凤梨丁分成两部分,分别放入营养机,一部分可以搅拌久一些,直接打成凤梨汁,另一部分则搅打几下保留一些水果纤维。然后都倒入锅中,开中小火熬煮,注意喷溅,适当可转成小火。

3、当凤梨糊颜色稍变深,加入砂糖搅拌均匀,然后继续煮。熬煮是个漫长的过程,这个量需要小火煮1.5-2小时,如果量少时间也会短些。一直煮到粘稠状态,没有多余的水分即可。

4、等待冷却后装入瓶中冷藏保存。

如何制作凤梨酱?以上就是今天为大家介绍的特色美食凤梨酱啦!超级美味又简单的凤梨酱,作为吃货的你学会了吗?


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