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蓝莓功效都有哪些?

2016-06-28 09:48:35 来源:超级美味

吃过蓝莓的小伙伴,一定会对蓝莓“爱不释口”。这种蓝色的小果子,论外表,呆萌呆萌的,非常可爱;论口感,脆爽多汁,酸甜可口。更重要的是,蓝莓还有很多对人体非常有益的功效呢。那么,蓝莓功效都有哪些?我们一起来看一看。

别看蓝莓个头不大,小身材里却含有丰富的营养成分。这些成分,让蓝莓具有很多功效。

蓝莓功效都有哪些?

1、增进视力

蓝莓富含的花青素,具有活化视网膜的功效,消除眼睛疲劳。医学临床报告显示,蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生,预防近视,增进视力。

蓝莓_meitu_1.jpg

2、抗肿瘤

蓝莓中,有机酸含量约占总酸含量的一半以上。而在有机酸中,大部分是枸橼酸,其他的有熊果酸、奎宁酸和苹果酸等。值得一提的是,有机酸中的熊果酸,在抗肿瘤等方面作用突出。

3、抗氧化

蓝莓中含有多种多酚类物质,酚酸就是其中重要的一类。蓝莓中的酚酸有十余种,含量最高的是氯原酸。研究发现,氯原酸,对多种癌症(肺癌、食管癌等)有明显的抑制作用,同时抗氧化作用也非常强大。

4、其他功效

蓝莓中丰富的维生素C具有预防癌症,抵抗心脏病的功效。蓝莓果胶丰富,可以稀释人体脂肪,保护人体心脑血管的健康。另外,蓝莓中还有丰富的抗氧化剂,可以延缓人体的衰老。

蓝莓功效都有哪些?你都清楚了吗?

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