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冰箱不仅能保鲜,原来还有这么多功能!

2016-06-08 10:45:50 来源:超级美味

冰箱给我们的日常生活带来了极大便利,可是很多人其实并不知道,除了冰冻和保鲜,冰箱还有很多“特异功能”,你大概都不知道!

恢复受潮饼干第一招

上班族里有很多吃货,由于加班与嘴馋等原因,他们总喜欢将大包小袋的饼干存放在办公室里。可有时打开封袋后,一时半会儿又吃不完,饼干容易受潮,口感非常差,丢掉又可惜。不妨将其放入冰箱冷冻24小时后取出,饼干就能恢复原来的酥脆口感了。

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切出完整蛋黄第二招

酒店里有一道菜叫鸡蛋蛋黄菜,蛋黄被切成两半,非常完整。师傅们是怎么做到的呢?为什么我们在家里切蛋黄就会碎掉呢?教你一招,如果将蛋黄放入冰箱冷藏保存1小时后再切,蛋黄就能切出平整不碎的样子。

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快速煮烂豆类第三招

人们都喜欢喝八宝粥,可是,红豆、黄豆等豆类不经过浸泡很难煮透煮烂。如果将其煮开后,等凉快了放入冰箱冷冻库2小时左右,待水表层出现些许结冰现象,接着取出加热,只需20分钟,豆子就烂熟啦。

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去除栗子壳第四招

每到栗子成熟的季节,大街小巷就飘满各种栗子香味。可是,你可能有所不知,栗子煮熟后不易剥壳,但只要将其放入冰箱内冷冻,用不了几小时,壳与果肉就迅速“分手”,一点儿不必您操心。

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治疗烫伤第五招

如果你的手脚不小心被烫后,要想立马止痛,可以快速将烫伤部位伸入冰箱内,这样就不会起泡。当然,这只能针对手或脚,其他部位很难做到。


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让炒米饭更美味第六招

你发现没有,餐饮店炒出的米饭总是那么好吃,而自己家里炒的则不然。那是因为米饭做好后,你没有冷冻的原因。米饭出锅后,如冻上一两个小时,那炒出来的米饭就会一粒一粒“分手”,非常美味。

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淡化苦瓜味第七招

苦瓜的苦,那真是一个苦啊。夏天,喜欢吃苦瓜的人其实都不是冲着它的苦来的,而是因为苦瓜具有清热去火的功能。在两者之间,很多人都为难,如何在确保吃好苦瓜的同时,苦瓜又不苦呢?当然有办法啦,那就是将苦瓜放入冰箱保鲜层中冷藏一段时间,苦味就会变淡很多。

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去除辛辣味第八招

我们所说的辛辣味,针对的是洋葱、葱蒜等。平时一切洋葱,总是泪流满面,这是因为洋葱很辣。要想洋葱不再“厉害”,就该把洋葱放入冰箱中冷冻,待一两个小时后再取出来切,啥事都没有了。

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在冰箱内养鱼第九招

你说什么?冰箱里也能养鱼?没错,在冰箱里真的可以养鱼。人们爱吃鲤鱼、草鱼等,超市商场里多的是这两种鱼。买回来后,要想保鲜,可以将鱼放在冰箱保鲜层的果盘盒内,当然必须要有水啦,鱼儿可存活好多天。等你想吃了,捞出来煮,那绝对的新鲜味儿。


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杀书籍蛀虫第十招

很多人家中,都收藏着不少书籍。可是,一旦时间长了,容易生蛀虫。蛀虫赶不走,也不易弄死,这时,可以用薄膜塑料袋将书本包好,放入冰箱冷冻12个小时,蛀虫就会被统统冻死了。


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