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五谷杂粮葱姜蒜怎么放不易变质?太实用了!

2016-05-31 14:33:40 来源:超级美味

五谷生虫

大蒜长须

生姜干瘪

即使放在冰箱也不能避免

其实是储存方法错了!

那应该怎么储存呢?

往下看!



大米&粗粮放大蒜

将废饮料瓶,洗净后充分控干水分,将粮食放入瓶中保存,再放入一瓣大蒜。这种方法,不但可以防止粮食长虫,而且还方便取用,最主要的是,柜橱里会显得非常整齐。装瓶后,对粮食不太熟悉的小主妇们,记得写一个标签贴在瓶子的底部,免得自己遗忘哈。

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香葱&芫荽放白菜

平日里,香葱、芫荽买回来了以后,放冰箱容易腐烂,不放冰箱又容易干掉,这时候可以用两片白菜叶(不要清洗)将香葱,或香菜包裹起来,放入保鲜袋,再存入冰箱,香葱和香菜的保存时间比不放白菜叶长了好几倍,而且叶子不会变干,或腐烂。

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葱姜蒜用锡箔纸

葱姜蒜是厨房菜品三大重臣,可是储藏却很麻烦。把买回来的葱姜蒜,直接用锡箔纸包裹好,注意第一是葱姜蒜不要洗;第二葱姜蒜分别包装;第三锡箔纸要剪成合适的尺寸;第四,放在室内阴凉通风处即可,不许放冰箱。这样的方法保存的葱姜蒜可以保证不发芽,不变干,不发霉,而且时间可以保存至少一个月以上。锡箔纸可以常年反复使用,不存在浪费问题哈。

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玉米放冷冻室

新鲜玉米上市时候,都比较便宜,不妨多买一些放在冰箱冷冻保存。方法如下:剥去玉米外层的厚皮,留3层玉米的内皮,不必择去玉米须,更不必清洗,放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱的冷冻室里保存。储存期很长,至少在下一个玉米上市季节之前,能保证你随时可以吃到鲜嫩的玉米。


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面粉用塑料袋

面粉,是所有粮食当中最容易生虫的,尤其在潮湿闷热的夏季。利用密封塑料袋可以隔绝氧气的作用,让面粉与空气隔绝。如果短期内不食用,还可以放在冰箱冷冻室里保存。建议一次不要买太多,选择超市的小包装,5斤或10斤一袋的就可以了。密封保鲜袋在超市都有卖的,有大小不同的几种号码选择,你可以根据自己的需要来购买。


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蘑菇用牛皮纸

菌类买回来后,不要让它们表面沾水,保持干燥哈。放入大牛皮纸信封,封口保存,再放入冰箱冷藏室,至少可以保证1周不坏。 牛皮纸袋比塑料袋透气,而且内部不会积累湿气和水分,很利于菌类的“驻颜”哈。我只是用香菇来演示一下,所有的菌类都适合这样的保存方法。牛皮纸袋可以多次反复使用。牛皮纸袋有助于菌类“驻颜”,而菌类则有助于你驻颜,信不信由你啦!


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