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夏天吃海参怎么样,夏天吃海参的好处

2015-07-06 16:58:31 来源:超级美味

    夏季吃海参怎么样,很多人认为夏天不宜吃海参,其实不然。海参属于高蛋白,低脂肪,低胆固醇的食物,很适合减肥而又需要蛋白的人群,夏季人容易疲乏无力,再加上运动少,精气神都下降了。那早上来一碗活力充沛的海参蛋花汤,一天精力充沛。下面超级美味小编为您介绍一下夏天吃海参的益处,希望能给您的健康加加分。


夏天吃海参怎么样,夏天吃海参的好处


一、夏天吃海参,要量少而清淡。任何食物每天都不可过多食用,对于海参这种高营养食品更是这个道理,太多反而会出现消化不良等现象。夏天吃海参,建议每天一只中等大小的就够了,早晨空腹蘸酱油食用或者做海参粥吃最好,这也是超级美味小编推崇的食用方法。

    二、夏天吃海参,很多人喜欢凉拌,做凉拌海参过程中,切记不要放醋,因为海参中一种主要的营养物质是胶原蛋白,酸性环境会让胶原蛋白的空间结构发生变化、蛋白质分子出现不同程度的凝集和紧缩。因此,加了醋的海参不但吃起来口感、味道均有所下降,而且由于胶原蛋白受到了破坏,营养价值自然也就大打折扣。

    三、在夏天,阳气盛于外而虚于内,而夏天吃海参,会弥补体内阳气不足,达到新的阴平阳秘,提高战胜疾病的能力。我们常说的“冬病夏治”指的就是在冬季好发的疾病,应在夏季里用药物做预防治疗,冬季就不会犯病或少犯病。所以身体阳虚和虚寒症病人在夏天进补海参,更具有预防、治疗作用,可以收到事半功倍的效果。



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