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浮躁的天气,最适合吃莴笋丝!

2016-05-10 11:51:21 来源:超级美味

1.jpg

食材:莴笋,盐,香油,油,红甜椒


第一步:

2.jpg将莴笋去皮洗净。


第二步:

3.jpg然后切成丝。


第三步:

4.jpg加上一小勺盐在莴笋丝里。


第四步:

5.jpg然后拌匀,腌制15分钟。


第五步:

6.jpg沥干水分。(这样的莴笋为变得柔韧,口感更棒)


第六步:

7.jpg小葱白切段,葱尾切成葱花。


第七步:

8.jpg锅内加入植物油和香油烧热,加入葱段炒出香味。


第八步:

9.jpg莴笋装盘,撒上葱花和红甜椒粒,然后把油去掉葱段,再浇入莴笋丝上即可。


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