超级美味 > 美味资讯 > 美食百科 > 生活小常识,这样用厨具竟会中毒!

生活小常识,这样用厨具竟会中毒!

2016-05-05 15:52:22 来源:超级美味

我们的食物都是需要用厨具来盛放的,所以对于厨具的使用要格外小心。如果使用不当,还会导致中毒。下面,小编为你指出那些用厨具的禁忌吧!

1、忌用搪瓷制品煮盛食物

因为搪瓷制品表面涂的釉彩,其主要成分是各种金属盐类,如黄色、大红色釉料是镉和铅的化合物,而铅和镉均有毒。用彩色的搪瓷制品盛放酸性食品,铅和镉等有毒物质就会溶解到食品内引起人体慢性中毒。

tangci1_meitu_2.jpg

2、忌用铁锅煮绿豆汤

因绿豆中含有元素单宁,在高温条件下遇铁会成黑色的单宁铁,使绿豆汤汁变黑,有特殊气味,不但影响食欲和味道,而且对人体有害。

lvdoutang1_meitu_3.jpg

3、忌用金属容器盛酸性饮料

如柠檬水、橘子水、酸梅汤等酸度都很高的饮料不宜与金属容器接触。因为酸性饮料与金属容器(铁、铝、铜等)接触,会发生化学反应,使金属物质溶于饮料之中。一旦喝了这种饮料,就会引起化学性食物中毒,出现头痛、恶心、腹泻等症状。

ningmengshui_meitu_4.jpg

4、忌用不锈钢厨具盛放盐、酱油、热汤等

不锈钢是由铁铬合金再掺入一些其他的微量元素制成的,若使用不当,其微量金属元素会在人体中慢慢累积,当达到某一限度时,就会危害人体健康。 

而盐、酱油、热汤等食物含有许多电解质,如果长时间用不锈钢盛放,不锈钢会像其他金属一样,与这些电解质发生电化学反应,使有害金属元素析出,对人体的健康造成伤害。

buxiugang_meitu_5.jpg

大家一定要谨慎使用厨具,切不可对身体造成伤害。


上一篇:吃面食容易发胖吗? 下一篇:吃面不能太单调,这些食材和面条更配!

相关资讯查看更多

太神奇了!它的效果竟然堪比冬虫夏草!
太神奇了!它的效果竟然堪比冬虫夏草!
很多人都非常喜欢吃葡萄干,特别是脱发的人平时吃葡萄干可以让头发重现往日光彩。而且葡萄干的营养价值也不亚于葡萄本身,是很好的补...
万万没想到!早晨吃鸡蛋的好处竟有这么多!
万万没想到!早晨吃鸡蛋的好处竟有这么多!
你知道吗?一天一个鸡蛋,不仅能提高记忆力,还能保护视力,帮助减肥。除此之外,早餐吃个鸡蛋还有这些好处...补充优质蛋白质蛋白...
美食大咖说蘑菇要这么做才好吃!
美食大咖说蘑菇要这么做才好吃!
鸡枞,是一种神奇的蘑菇,它与白蚁共生。因其肥硕壮实、质细丝白,可与鸡肉相媲美,鸡枞生长在沙地或者是土质松软的白蚁窝上,大都是...
难以置信!无花果也能抗癌!
难以置信!无花果也能抗癌!
无花果,又名天生子、文仙果、密果、奶浆果等,为桑科植物。无花果很多人都知道,但却很少人知道它居然也有养生功效,这种果品不得了...
超级美味商城五大优势
0
二维码