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胡萝卜蒸香肠

2016-02-02 10:15:39 来源:超级美味

胡萝卜蒸香肠是一道非常简单非常家常的菜谱,它的做法非常简单,当然也非常的美味。香肠一般在过年前1—2月提前制作,然后再进行晾干处理,是一道非常经典的腊味,下面我们来一起看看胡萝卜与香肠一起蒸会是什么样的美味吧!

胡萝卜蒸香肠

胡萝卜蒸香肠所需食材

主料:胡萝卜1个、香肠半截

辅料:香葱2克、生抽适量、盐少许


胡萝卜蒸香肠的做法

1.准备好所需食材(胡萝卜、香肠、葱)

胡萝卜蒸香肠的步骤1

2.将胡萝卜洗干净后去皮

胡萝卜蒸香肠的步骤2

3.将洗干净的胡萝卜切成片,备用

胡萝卜蒸香肠的步骤3

4.将香肠也切成片,备用

胡萝卜蒸香肠的步骤4

5.随后,将切好的胡萝卜放入盘中,加1汤勺生抽

胡萝卜蒸香肠的步骤5

6.加适量的盐

胡萝卜蒸香肠的步骤6

7.然后搅拌均匀

胡萝卜蒸香肠的步骤7

8.接着,将切好的香肠放在胡萝卜上面

胡萝卜蒸香肠的步骤8

9.然后将装好的食材放入电饭锅中

胡萝卜蒸香肠的步骤9

10.盖上盖插上电源,按下煮饭键开始蒸煮(15分钟左右)

胡萝卜蒸香肠的步骤10

11.取出蒸好的食材(胡萝卜蒸香肠)

胡萝卜蒸香肠的步骤11

12.最后搁入香葱,即可。开始品尝自己做的美味吧

胡萝卜蒸香肠的步骤12

小技巧、大滋味

自家的香肠需要提前用水浸泡(3个小时),这样做出来的口感会松软一点,没有那么紧实。另外盐不要放太多了,因为香肠本身就有咸味。

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