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有人过敏,有人深爱

2016-08-19 10:49:24 来源:超级美味

五彩斑斓的夜,闪烁着我心的悸动,徜徉在无际的夜中,寻寻觅觅······

这个世界什么都会过期,只有对美食的记忆不会。尤其是对于吃着海鲜长大的青岛孩子,连方言里都透着一股海蛎子味。

夜幕降临,饥饿的欲望开始蔓延全身,写字楼里的饮食男女纷纷迫不及待的走上街头四处寻找食物。海鲜大排档,在深夜拯救你,满足你对深夜所有的欲望。

在青岛,看到这个街头巷尾四处可见海鲜大排档的神奇城市有些欣喜。碳烤生蚝、蒜蓉扇贝、辣炒花蛤······品种齐全,价格合理,芳香四溢,再配上几杯扎啤,用青岛话描述这种快活生活就是“哈啤酒,吃蛤蜊”。

在这里,海鲜的吃法如此简单,架上一排烧烤架子,将深海养殖的生蚝去壳排成一排置于炭火上,滑嫩肥厚的蚝肉在炭火上恣意的舞蹈,不时还发出“滋滋”的响声,谁还能抵挡住他的诱惑?滴上几滴柠檬,爽快的酸加上生蚝的甘甜,如此简单的美食总是让人垂涎欲滴!

扇贝一定要蒜蓉烤的才好,水汪汪的肉烤到微微泛黄,蒜香已经浸入肉里,再取一小撮粉丝放上,丝毫不浪费一点汤汁。咬一口,汁水滋滋,喷在舌尖,爽口嫩滑的扇贝肉搭配柔软的粉丝让你的味蕾就这样在不经意间被触动。吃完还不忘喝干里面的鲜汁,一饮而尽才不辜负这绝妙的美食。

结束了一天劳累的工作,只有夜晚的美食才能弥补你饥肠辘辘的胃,大排档里的小海鲜让你的生活丰富多彩起来。下班后,可以一人也可以约上三五朋友,一边享受美食一边把酒言欢,好不热闹,如此一来你的夜晚只有满满的惬意,再无需其他。

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