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青菜鸡蛋面

2016-09-02 17:26:36 来源:超级美味


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主料:

面条150克、青菜1小把、鸡蛋1个


辅料:

盐少许、猪油适量、生抽小半勺、葱1根、开水1小碗


做法:

步骤一、准备号所需食材后,先煎鸡蛋

青菜鸡蛋面的步骤1

步骤二、青菜焯水。锅里烧开水,放入青菜,2-3分钟后捞出,备用

青菜鸡蛋面的步骤2

步骤三、开始煮面条,锅中加水烧开,然后放入面条,煮熟即可

青菜鸡蛋面的步骤3

步骤四、调汤汁。取个碗,加入盐,猪油,生抽,葱,开水,(根据个人洗好来调)

青菜鸡蛋面的步骤4

步骤五、汤汁碗中放入煮好的面条

青菜鸡蛋面的步骤5

步骤六、放上青菜和鸡蛋,可以开吃了

青菜鸡蛋面的步骤6

小贴士:

1.煎鸡蛋的时候,一定要热油锅,适量多放点油煎鸡蛋。

2.如果觉得煎鸡蛋有点麻烦,可以在面条里面渥一个鸡蛋

3.汤汁调制可以根据自己的口味来。




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