鸡蛋饼

2016-08-31 10:57:12 来源:超级美味


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主料:

鸡蛋1个、面粉20克


辅料:

培根2片、玉米粒20克、植物油10毫升、香肠1根、天然酵母液30毫升


做法:

步骤一、准备好食材。将鸡蛋磕在碗里放入玉米粒、培根或者你想吃的蔬菜胡萝卜、芹菜碎、洋葱碎,反正是你想吃的(自己DIY一回)

鸡蛋饼的步骤1

步骤二、碗中倒入适量的面粉

鸡蛋饼的步骤2

步骤三、再把面粉倒进之前的蛋糊中拌匀(没有干粉就可以了)

鸡蛋饼的步骤3

步骤四、锅先烧热再放底油

鸡蛋饼的步骤4

步骤五、油稍热后把面糊倒进去,用木铲把面糊摊平

鸡蛋饼的步骤5

步骤六、盖上锅盖,小火1分钟,晃动下锅,感觉面糊底部定型轻松脱离不粘锅翻面

鸡蛋饼的步骤6

步骤七、翻面后继续小火,盖上锅盖1分钟

鸡蛋饼的步骤7

步骤八、两面金黄色就可以出锅,香肠放在中间卷起

鸡蛋饼的步骤8





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