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皇室专用贡米--五常大米

2015-07-02 10:02:32 来源:超级美味

    今天超级美味小编为您推荐一款皇家专用米-五常大米,经常听别人说,“中国大米出五常”,连我们中国对美食非常挑剔的慈禧太后也曾言“非五常大米不能进食”,就这样五常大米成为了清朝后期历代皇帝的贡米。而不到200年的时间里,五常大米也逐渐名声鹊起,誉满天下,从皇室独享的御贡米变成了响彻大江南北的中国大米名牌之一。

无常大米

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    五常稻米原种场位于哈尔滨市南部五常市。这里地处北纬45度,三面环山,一面连陆,呈亚盆地地形分布。稻作区背风向阳、光照充足,昼夜温差大,全年气候温暖适宜,生长期雨水充足适中,为极利于水稻生长的独特“小气候”。


 其中拉林河、牤牛河、溪浪河、阿什河四大河系及支流灌溉着五常稻区。稻作区全部为天然河水灌溉,水质清纯甘甜、富含各种天然矿物质,水温温暖适中,独特的灌溉条件为整个五常稻区的独特、优异的稻米品质打下了基础。稻田土壤为草甸沼泽土成土机理,为世界上少有的黑土地带。


 土壤中有机质含量丰富、含有各种矿物质和微量元素,土质疏松肥沃、蓄水及供肥能力强,可以为稻谷生长提供充足营养,独特的土壤条件培养出了五常稻米天然、纯正的品质。五常市也被评为“全国优质稻米之乡”称号。


 种植基地由水稻专家肖青玉领军的育种研发团队管理,栽培品种全部采用五优稻系列等优质稻米品种。生产出的稻米米粒细长,加工出的大米晶莹剔透,富含蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素等各种营养。独特的栽培品种使五常大米成为了“米中极品”。


 为保证大米质量,五常市要求农产品生产者和经营者如实填写农产品生产记录,并建立企业档案、基地档案、生产记录、产地证明等数据库,创建农产品生产质量安全信息录入与查询系统,建立“产销一体化”的农产品质量安全追溯信息平台,并经过了ISO9001国际质量管理体系、有机食品、绿色食品认证。


 历经两百余年,"皇室贡米"五常大米,简单、纯粹、依旧不平凡。

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