海参煲鸡

2016-08-12 10:35:49 来源:超级美味


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主料:

海参100g、山药200g


调料:

食盐适量、 姜适量


做法:

步骤一、首先将鸡处理好,并洗干净

海参煲鸡的步骤1

步骤二、将海参解冻,然后准备泡发(海参可以提前泡发好)

海参煲鸡的步骤2

步骤三、拍一块姜放水把海参先飞水去麻涩味

海参煲鸡的步骤3

步骤四、飞水后的海参要再仔细的洗一下里面,随后改刀切条

海参煲鸡的步骤4

步骤五、鸡切块也飞水去血沫

海参煲鸡的步骤5

步骤六、再换水把鸡与海参一起放入,开锅后转小火煲一个钟

海参煲鸡的步骤6

步骤七、山药去皮切块

海参煲鸡的步骤7

步骤八、把山药放入锅里

海参煲鸡的步骤8

步骤九、再开大火烧开转小火煲半小时

海参煲鸡的步骤9

步骤十、关火前放入食盐.出锅上桌

海参煲鸡的步骤10

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