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苹果鸡翅的家常做法

2016-08-10 16:00:50 来源:超级美味


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苹果鸡翅是一道营养丰富、而且又健康美味的一道菜,我们都知道苹果对身体有很多的好处,苹果鸡翅苹果鸡翅正是充分的体现了苹果清新的果香,同时也提升了鸡翅的鲜嫩感觉,苹果是酸甜开胃的佳肴。下面我们就来一起学习苹果鸡翅的做法吧!


主料:

鸡翅 10个、苹果 1个


辅料:

番茄酱、糖、生抽、白醋、盐、姜适量


做法:

步骤一、将苹果去皮去核,且成大块;

步骤二、取小碗加入番茄酱、生抽、糖、白醋和盐,搅拌均匀;

步骤三、热锅,加入姜片,将鸡翅焯水后加入到锅里;

步骤四、鸡翅变成金黄色之后,加入苹果块一同煎;

步骤五、待两边呈金黄之后,加入料汁和适量的水;

步骤六、大火烧开后,转中火,焖约10分钟即可。


小贴士:

切好的苹果和鸡翅一同煎,能使苹果的果香渗进到鸡翅里,味道可根据自己的口味调制。调汁要根据自己的喜好。酸甜口的接受程度,很多人不同,在此仅供参考。

参考量:番茄酱一汤匙,生抽半汤匙,米醋三分之一汤匙,白糖一茶匙,盐一茶匙。



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