超级美味 > 美味资讯 > 美食百科 > 六大妙招教您挑选出好鹿茸

六大妙招教您挑选出好鹿茸

2015-11-17 09:37:55 来源:超级美味

鹿茸属于名贵药材,而且对我们的身体非常有帮助,在我们购买鹿茸是如果买到劣质的货,花了钱又没有了效果,是不是特别的憋屈,下面教超级美味的小编来和大家一起交流怎么来挑选好的鹿茸。

六大妙招教您挑选出好鹿茸

第一招,“能买整枝不买切片,能切买片不买打粉”。鹿茸的造假技术很多样,但越是完整的时候,越难造假或掺杂,如果能到源产地买最好。鹿茸的品种有很多,其中较好的品种是“花二杠”,随着生长,鹿茸的分支会越来越多,骨质化程度会不断增加,所以最好是在“二杠”的时候采摘。

第二招,买上不买下。鹿茸处理的时候会倒置晒干,所以越是往上部分,质量会越好,从上往下分别是蜡片,半蜡片,红粉,血片,骨子片。

第三招,看外表,如果实在没办法要买切片的,可以先看鹿茸的外层,好的鹿茸外层表皮有细密的绒毛,而且不会感觉到有明显突出的骨刺。

第四招,看蜂窝。真的鹿茸表层会有密集细腻的蜂窝状的细孔,这是难以造假的,除蜡片以外,假的鹿茸一般是没有蜂窝的。另外也要注意,鹿茸片有血但不会整块都有,一般是集中在中心位置。

第五招,尝滋味。真的鹿茸片应该是闻着腥,舌尖接触的时候会有咸咸的感觉,质硬且轻。

第六招,久煮不碎。真的鹿茸是一整体,骨皮相连,而造假的鹿茸往往是用其它动物原材料拼接而成,经烹煮之后容易分离。

鹿茸片补元阳,补气血,益精益髓,强筋骨,能增强人体免疫能力和提高机体工作能力,有改善睡眠和食欲,降低肌肉疲劳,促进儿童生长发育和血液循环及伤口愈合等作用。

上一篇:冬天吃枣最养人,三招让你挑出美味好红枣 下一篇:鹿茸到底有哪些神奇的滋补功效

相关资讯查看更多

想健康,每天吃点坚果吧!
想健康,每天吃点坚果吧!
坚果不仅好吃,只要坚持适量摄入,还能增强体质、预防疾病、养颜美容。坚果那么多,吃什么比较好呢?今天小编给大家介绍几种美味又营...
这种鸭子你绝对没吃过!
这种鸭子你绝对没吃过!
鸭是餐桌上的上乘佳肴,也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘,...
蜂蜜怎么鉴别真假?一招教你鉴别真假蜂蜜
蜂蜜怎么鉴别真假?一招教你鉴别真假蜂蜜
蜂蜜之实由来已久,数千年前的原始人,就已经懂得通过树洞或岩石裂缝中的蜂巢来获取蜂蜜。西班牙东部山区的一个岩洞里至今还残存着一...
美容养颜瘦身只靠一滴橄榄油!
美容养颜瘦身只靠一滴橄榄油!
橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成,不经加热和化学处理,保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今为止所发现的油脂中最适合人...
超级美味商城五大优势
0
二维码