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影响人参价格的因素有哪些

2015-11-10 15:45:05 来源:超级美味

市场上的人参价格参差不齐,价格从几十块到上万块的都有,对人参一知半解的人一定奇怪,也使我们购买人参时产生了很多的疑问,为何长相差不多的人参价格差别这么悬殊。下面小编来和大家一起讲讲都有哪些因素影响人参的价格。

人参价格

图为某购物商城人参的价格

人参的价格主要由以下几个因素决定:


1. 品种

东北野山参

人参根据种子的不同可以分为:野山参、石柱参、大马牙参、二马牙参等。种源的不同,决定了人参的形态不同。种源与野山参越接近,外形特征也越接近。比如石柱山参的基因图谱与野山参最为接近,具有野山参生长缓慢、芦长体灵、须根稀少而柔韧、珍珠疙瘩等特征,人参皂苷等药效成分也与野山参相当,外形特征与野山参极为相似,外行甚难辨认。而大马牙、二马牙经过长时间的人工培育,与野山参的基因有了较大差别,无论是外形还是药效成分都有了很大改变。
自然,野山参种源的价格最高,与野山参种源越接近,价格也相对高了。


2.  种植条件

野山参的生长环境

目前的人参种植方式主要是:野生生长、林下籽参、移山参、园参。
不同的种植条件,对人参的品质有决定性影响。园参的培育方式加入了太多的人为因素,如人工施肥、除虫等,人参生长速度快,长的白白胖胖,但药效成分却大打折扣。
价格上也是根据与野生山参的生长环境的接近程度而定:野生山参 > 林下籽参 > 移山参 > 园参


3.  参龄

野山参的鉴定

人参的参龄也是人参价格的一个重要决定因素。

同样是野山参,十几年和五、六十年的野山参价格不仅仅是5、6倍了。一株百年老参价格几十万也是有的。这样的人参已经超过了养生的范畴,已经是奢侈品、收藏品了。

而普通的园参参龄只有4-6年,当然与普通的本草植物只有1年的生命相比已经是长寿了,但他们是人参中最廉价的,几十块钱就可以买到一棵白胖园参了。


4. 品牌

某品牌的野山参

除了以上几个要素,品牌因素也影响价格。一些大品牌,价格相应也要高一些,比如正官庄高丽参,原料是最普通的大马牙园参,价格却是普通红参的数倍,人参的价格中还包含了品牌传播的成本。


5.  品相

野山参王

人参是比较讲究品相的,尤其是野山参的生晒加工品,更包含了艺术品的欣赏价值。品相越好,灵体,价格也越高。


有朋友问,人参这么多,该怎么选呀?

如果您是要收藏、品鉴,可以选年份要高、品相要好的野山参,如果是自己服用,送给家人朋友作为养生保健食用,移山参就够了,价格合理,药效不比野山参差,性价比最高。

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