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为什么我们要选择烟村猪肉

2015-07-28 17:26:50 来源:超级美味

    烟村猪肉是湖南非常著名的猪肉,更有“千年白羹 清水芙蓉”的美誉,烟村猪是采用全生态无污染的绿色养殖技术,这样可以减少猪肉的致病因素,提高猪体自身抗病能力,从而保证猪的健康以及提升猪肉本身的品质的目的。

为什么我们要选择烟村猪肉

    另外烟村猪肉还提倡保健养猪,保健养猪是针对影响猪肉风味品质的五大因素:猪的健康、安全、动物福利和饲养环境、日粮以及品种,以此建立了保健养猪技术支撑体系。


    烟村生态牧场还在全国首创了“生态净化”模式。“生态净化”将美国宇航局应用于航天食品的HACCP(危害分析和关键控制点 ,Hazard Analiysis Critical Control Point)技术应用到养猪生产,生猪在出栏前60天进入生态净化牧场内 ,全方位监控 ,不能使用任何药物 ,凡有病猪则淘汰,减少或者尽量杜绝猪体内的药物残留,确保了肉品安全。


    “生态净化”模式生长下的小猪无抗生素、激素、重金属残留,使肉品肉质醇香、 风味独特、富含VE、抗氧化性强。并富含维生素E,氨基酸含量极高,于普通猪肉相比胆固醇含降低40%以上<<点击查看烟村猪肉特点>>


    也许你会问:现在这个年代难道我们必须选择生态食品吗?其实“生态”只是一种健康的生活态度,有机生活并不只是要做到安全、健康,不只是是改变每天吃的食物,更重要的是改变生活的观念。


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