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菇类的营养价值有哪些?

2016-11-10 15:17:34 来源:超级美味

菇类的营养价值有哪些?提到菇类食物,相信你会想到很多种,不同菇类营养价值也是不同的。今天就为大家详细介绍不同菇类的营养价值有哪些?

菇类的营养价值有哪些?第一种,平菇。平菇可以抗癌,所含的抗肿瘤细胞的多糖体可以提高人体免疫力,对植物系神经紊乱,尤其是治疗女人更年期综合征有很好的辅助治疗效果。

菇类的营养价值有哪些?第一种,平菇。

菇类的营养价值有哪些?第二种,香菇。香菇具有美容解酒之功效。香菇含有丰富的钾钙等矿物质以及核糖类成分,可以可抑制肝内胆固醇增加,促进血液循环,发挥降低血压、滋养皮肤等作用。蘑菇还是极强的解毒剂,据报道,经常饮酒又不胜酒力的男人,多吃香菇对肝脏具有较好的保护作用。

菇类的营养价值有哪些?第二种,香菇。

菇类的营养价值有哪些?第三种,金针菇。金针菇可以益智。因其赖氨酸的含量特高,促进儿童智力发育和健脑作用显着,在日本被誉为“益智菇”。

菇类的营养价值有哪些?第三种,金针菇。

菇类的营养价值有哪些?第四种,草菇。草菇可以解毒。草菇的维生素C含量高居菇类第一,解毒作用强大,可与潜入人体的铅、砷、苯等有害物结合,使之随小便排出。并能减慢胃肠对碳水化合物的吸收,是糖尿病患者的“益友”。

菇类的营养价值有哪些?第四种,草菇。

菇类的营养价值有哪些?第五种,口蘑。口蘑助发育。富含锌元素为其特色,而锌元素与孩子的生长发育,包括智力发育密切相关,故口蘑是非常好的补锌来源之一。

菇类的营养价值有哪些?第五种,口蘑。

菇类的营养价值有哪些?第六种,灵芝菇。灵芝菇可以防癌。研究提示灵芝菇可以将致癌自由基减少50%。

菇类的营养价值有哪些?第六种,灵芝菇。

菇类的营养价值有哪些?以上就是详细介绍,不同的菇类营养价值是不同的,大家可以根据自身需要选择自己想要的菇类来食用,下一篇我们将为大家讲述不同的菇类做菜时有哪些不同的讲究和方法。


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