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高血压吃什么好?五款适合降压的特色美食

2016-10-31 17:08:11 来源:超级美味

高血压吃什么好?本型常见头顶冷痛,面色苍白,头目眩晕,畏寒肢冷,精神萎靡,腰酸膝软,食欲不振,大便溏泻,夜尿频数或小便不利,舌质淡胖,苔白滑,脉沉细无力等。常见于高血压病Ⅰ、Ⅱ期。高血压吃什么好?下面介绍五款适合降压的特色美食

高血压吃什么好?多用于药膳的药物有:党参、白术、附片、杜仲、仙灵脾、仙茅、虫草、巴戟天、胎盘粉、鹿茸粉、茯苓、龙骨、牡蛎、山楂等。多用于药膳的食物有:猪肉、羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉、鸽肉、蛋类、蔬菜类、水果、紫菜、淡菜、海带、海参、石斑鱼、鳗鱼、鲍鱼、鱼翅等。

高血压吃什么好?五款适合降压的特色美食

配方:生姜20克,羊肉200克,熟附片9克,葱10克,蒜15克,盐5克。

功效:暖肾壮阳,回阳救逆。适用于高血压病阳虚型患者,尤以冬季食用为宜。

制作:

1、把生姜冼净、切片;羊肉洗净,在沸水锅内焯一下,去血水;附片洗净,先用炖杯加水200毫升炖1小时。

2、把羊肉、熟附片、生姜、葱放入炖锅内,加水1000毫升,用武火烧沸,打去浮沬,再用文火煮小时即成。

食法:每两天1次,每次吃羊肉50克,喝汤。

注:附子有毒,所以应选用炮制过的附片。在制作药膳时,也应多煮,这样可以减少毒性。

高血压吃什么好?五款适合降压的特色美食

配方:海马20克,鸡肉200克,姜5克,葱10克,盐5克。

功效:补气血,暖肾阳。适用于高血压病肾阳虚型患者。

制作:

1、把海马洗净;鸡肉洗净,切4厘米见方的块;姜切片,葱切段。

2、把海马、鸡肉、葱、姜放入炖锅内,加水1000毫升,用武火煮沸,文火炖熬1小时即成。

食法:每日1次,每次吃鸡肉50克。

高血压吃什么好?五款适合降压的特色美食

配方:韭菜200克,虾仁50克,姜5克,葱10克,盐5克,素油30克。

功效:补气血,暖肾,降血压。适用于高血压病肾阳虚型患者。

制作:

1、把韭菜洗净,切3厘米长的段;虾仁洗净,要切丝,葱切段。

2、把炒锅置武火上烧热,加入素油,烧六成热时,下入姜、葱爆香,立即下入虾匸、韭菜、盐炒,断生即成。

食法:每日1次,佐餐食用。

高血压吃什么好?五款适合降压的特色美食

配方:虫草15克,白鹅肉500克,姜5克,葱10克,蒜15克,盐5克。

功效:补肝肾,壮元阳,降血压。适用于高血压病肾阳虚型患者。

制作:

1、虫草洗净,用酒浸泡;白鹅肉用沸水焯一下,去血水沥干水分,切成4厘米见方的块;姜切片,葱切段,蒜切片。

2、把白鹅肉放盆中,加入盐、姜、葱,在白鹅肉的上面放上蒜、虫草,加上汤400毫升。

3、把蒸盆置武火大气蒸45分钟即成。

食法:每两日1次,佐餐食用。

高血压吃什么好?五款适合降压的特色美食

配方:山楂15克,虫草10克,白鸽肉4只(200克),姜5克,葱10克,蒜15克,盐5克。

功效:补肾阳,降血压。适用于高血压病阳虚型患者。

制作:

1、把山橙洗净,去核,切片;虫草用酒浸泡,洗净;白鸽宰杀后去内脏、毛及爪,用沸水焯去血水,沥干水分,一切两半;姜切片,葱切段,大蒜去皮切片。

2、把鸽肉放炖锅内,加入山植、虫草、姜、葱、盐、大蒜,加清水1200毫升。

3.把炖锅置武火上烧沸,再用文火炖50分钟即成。

食法:每日1次,一次吃半只鸽肉,喝汤,佐餐食用。

高血压吃什么好?五款适合降压的特色美食

配方:韭黄100克,对虾100克,姜5克,葱10克,盐5克,素油50克。

功效:补肾阳,益气血。适用于高血压病阳虚型患者。

制作:

1、将韭黄洗净,切4厘米长的段;对虾去头尾及壳、沙腺,切成3厘米长的段。

2、炒锅置武火上烧热,放入素油,烧六成热时,加入葱、姜爆香,下入虾段翻炒2分抑,加随即下入韭黄,炒至断生即成。

食法:每两日1次,佐餐食用。

高血压吃什么好?五款适合降压的特色美食

配方:山楂10克,白菜200克,醋10克,白糖10克,盐5克,素油50克,姜5克,葱10克。

功效:清热解毒,降脂降压。适用于高血压病阳虚型患者。

制作:

1、山楂洗净去核,切片;白菜洗净,切4厘米长的段。

2、炒锅置武火上烧熟,加入素油,六成热时,下入姜、葱爆香,下入白菜、山楂、盐,翻炒后,加入糖、醋起锅即成。

食法:每日1次,每次佐餐食用。


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