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金秋之旅 五种绝佳特色美食不容错过

2016-09-27 18:38:10 来源:超级美味

汉阴享有“陕菜之乡”的美誉,白火石汆汤、涧池烩面片、蒲溪炕炕馍、酸辣茴香小鱼,每一道菜都能让你食欲大开。饱了口福还可以到汉阴凤堰古梯田饱眼福,层层叠叠的金色稻浪随风起伏,一派收获的喜悦令人沉醉。  

特色美食紫阳蒸盆子

紫阳蒸盆子是安康闻名遐迩的一道地方名菜,源于紫阳,百年相传。以上好的莲藕、猪脚、鸡块和蛋饺分层叠放,配以独特的佐料,用大锅隔火慢蒸而成,肉烂汤浓,是来安康必须品尝的一道美味。吃蒸盆子,拜悟真观,上茶山,听民歌,紫阳味道定让你回味无穷。  

特色美食主要有富硒魔芋、岚皋吊罐肉,镇坪药膳鸡、腊肉,平利茶宴等。  

特色美食 

安康蒸面

早点来一盘“能喝汤的面皮”安康蒸面,再配上一个刚出炉的芝麻烧饼,或是来上一碗热气腾腾、汤浓肉烂的羊肉泡馍,让你一天都是好心情。美食小吃还有浆粑馍、千层花卷、苦荞馒头、搅团面鱼、酸菜糊涂面等,这些都是地道的味道。  

豆腐干

豆腐干,以秦巴地区高山黄豆为原料,手工磨成豆腐后,切成小方形拌上佐料晾制而成,柔韧晶莹、回味耐嚼。


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