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猕猴桃的营养价值有哪些?

2016-09-06 18:32:37 来源:超级美味

猕猴桃的营养价值有哪些?猕猴桃猕猴桃(又名杨桃、山洋桃、毛梨桃),猕猴桃被喻为水果金矿。含有丰富的食物纤维、维生素C、维生素B、维生素D、钙、磷、钾等微量元素和矿物质。蛋白质含量为每百克果肉含1.6克,是营养丰富,含水量大,产热量低的果品。中医认为,它是辅治肥胖症的果类,它利水,化痰,润肺,健脾胃。许多学者都认为,猕猴桃是一种长寿果品,并有抗肿瘤、抗衰老的作用,故称它为长生果

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【四川蒲江】红心猕猴桃 香甜清爽 细腻多汁 维c加倍 15颗/箱 1.3kg左右

猕猴桃的营养价值有哪些?猕猴桃每100克果肉中含钙27毫克,磷26毫克,铁1.2毫克,还含有胡萝卜素和多种维生素,其中维生素C的含量达100毫克(每百克果肉中)以上,有的品种高达300毫克以上,是柑桔的5-10倍,苹果等水果的15-30倍,猕猴桃又叫藤梨、阳桃、猕猴梨。其性味甘酸而寒,有解热、止渴、通淋、健胃的功效。可以治疗烦热、消渴、黄疸、呕吐、腹泻、石淋、关节痛等疾病,而且还有抗衰老的作用。

猕猴桃的营养价值有哪些?唐代医药学家陈藏器介绍猕猴桃的功效为;调中下气、主骨节风、瘫缓不随、长年白发。现代医学研究分析,猕猴桃果实含有糖类,蛋白质中氨基酸丰富,蛋白酶十二种,维生素B1、C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钠、钾、镁、氯、色素等多种成分最引人注目的是每百克鲜果肉中含维生素C100420毫克,有的品种甚至可高达960毫克,比柑橘类高51倍,是蜜桃的70倍、鸭梨的100倍、苹果的200倍。


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