超级美味 > 美味资讯 > 寻味 > 如何清蒸大闸蟹,清蒸大闸蟹的做法有哪些?

如何清蒸大闸蟹,清蒸大闸蟹的做法有哪些?

2016-09-02 17:10:01 来源:超级美味

如何清蒸大闸蟹,清蒸大闸蟹的做法有哪些?大闸蟹要上市了,听说蒸着吃最好吃,一起来看看如何清蒸大闸蟹吧。

如何清蒸大闸蟹,清蒸大闸蟹的做法有哪些?

第一步,当然是选择超级美味的大闸蟹若干只,视吃蟹的人数而定。

第二步,清洗大闸蟹,清洗的时候不要去掉绑着蟹钳的绳子,用刷子刷干净大闸蟹。

第三步,准备材料。生姜一个、花椒六七颗、小葱两棵、醋、糖少许。

第四步,将葱和生姜清洗干净,小葱打结,生姜切丝。

第五步,锅里放冷水,将葱、花椒、姜片放入水中,放上蒸笼,将绑好的大闸蟹放上去,盖上盖。

第六步,大火蒸15到20分钟(蒸的时间视蟹的大小决定),蒸好装盘;

第七步:取小碗,将姜丝、白糖、醋调在一起,和蒸好的蟹一起上桌。

如何清蒸大闸蟹,清蒸大闸蟹的做法有哪些?以上就是详细介绍。超级美味的巴城阳澄湖大闸蟹是冠以“阳澄湖”“巴城”双品牌认证的。在养殖过程中对于养殖水域的各项指标比如溶氧、COD、氨氮、PH值、温度等理化指标进行24小时不间断水质实时自动监测,保证水质不受任何污染。并定期接受公司自有实验室及国家出口检测检疫局的专项出口口检测,从养殖土壤、水、草、到喂养大闸蟹的螺蛳、小鱼、小虾、玉米等饵料均符合国家出口标准,每一只巴城阳澄湖大闸蟹都符合58项出口指标及93项有机标准,拥有『肥、大、腥、鲜、甜』的五星级品质。


上一篇:到苏州旅游必吃的6道特色美食 下一篇:台湾作家:大闸蟹是秋天必吃的美味

相关资讯查看更多

五常稻花香大米的优势在哪里?
五常稻花香大米的优势在哪里?
五常稻花香大米的优势在哪里?五常稻花香米是黑龙江五常市种植的一种稻花香水稻生产的大米,是黑龙江粳稻的一种,《舌尖上的中国》节...
五常稻花香大米好吃吗?
五常稻花香大米好吃吗?
五常稻花香大米好吃吗?稻花香米可谓品质上乘,米粒均匀,色泽光亮,芳香四溢,醇厚绵长。五常稻花香米清淡略甜,绵软略粘,满口留香...
红薯怎么吃最有营养?红薯的吃法有哪些?
红薯怎么吃最有营养?红薯的吃法有哪些?
红薯怎么吃最有营养?红薯的吃法有哪些?红薯,又名山芋、地瓜、甘薯等,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物...
鹿茸的作用有哪些,鹿茸食用方法有哪些?
鹿茸的作用有哪些,鹿茸食用方法有哪些?
鹿茸的作用有哪些,鹿茸食用方法有哪些?鹿茸是滋补饮品中的上乘佳品,很多人用鹿茸来滋补身体,那么你了解鹿茸的作用有哪些,鹿茸食...
超级美味商城五大优势
0
二维码