超级美味 > 美味资讯 > 寻味 > 火遍全中国的阳澄湖大闸蟹好在哪儿?

火遍全中国的阳澄湖大闸蟹好在哪儿?

2016-08-26 17:02:56 来源:超级美味

火遍全中国的阳澄湖大闸蟹好在哪儿?随着《舌尖上的中国》的热播,重新唤起了全国人民对美食的渴望,美味的大自然馈赠——阳澄湖大闸蟹,一时间火遍全国,凭着诱人的美食画面,精彩的美食讲解,勾起了广大吃货的味蕾。又到了一年秋飘香,鱼肥蟹鲜的金秋时节,许多很金城的资深吃货早已按耐不住。  

舌尖起舞的阳澄湖大闸蟹  

“未识阳澄愧对目,不食螃蟹辜负腹”。作为秋季食谱的鲜中鲜,在阳澄湖这片繁茂的水域生长着螃蟹家族中的王者,它们是大自然馈赠给人类的最好礼物。  

阳澄湖大闸蟹产于江苏苏州地区的阳澄湖,是闻名国内外的淡水螃蟹。阳澄湖湖水活性好,水体清澄,水浅底硬,水草丰茂,饵料丰富。为大闸蟹提供了良好的生长条件。这里生长的大闸蟹,个个膘肥矫健,青壳白肚,金爪黄毛,具有其他河蟹所无法比拟的天然优势。阳澄湖大闸蟹肉质膏腻,蟹肉鲜美,膏黄丰满,自然成了“蟹中之王”,闻名中外。  

而阳澄湖大闸蟹在烹饪上多用蒸煮,强调清淡、尊重自然本色,因为如梁实秋在《雅舍谈吃》中所言,“食蟹而不失原味的唯一方法是放在笼屉里整只的蒸”。煮熟之后,雌蟹呈金黄色,雄蟹呈白玉色,掀开蟹壳的一瞬间,蟹香扑面而来,细嫩鲜滑的蟹肉,蟹膏滑润丰腴,滋味鲜美,光是想想那幅画面,就不禁让人垂涎三尺。入口更是绽放味蕾,犹如一只翩翩起舞的彩蝶在舌尖起舞。 

独得恩宠的阳澄湖大闸蟹  

自打阳澄湖畔的“蟹娘娘”一进入中秋礼品市场的“后宫”,便独得兰州消费者的“恩宠”。虽然“蟹娘娘”也劝消费者们要“雨露均沾”,可是面对中秋礼品市场的后宫佳丽三千,兰州的消费者们还是最偏爱这独一无二的阳澄湖“蟹娘娘”。这究竟是为何呢?  

“无蟹不中秋”,中秋时节,是阳澄湖大闸蟹一年当中最鲜美的时刻,正是吃蟹送蟹的黄金季节。阳澄湖大闸蟹不光味道鲜美、营养丰富。并且,大闸蟹有着悠远的文化和美好的寓意。  

蟹谐音为“谢”,代表着深情厚谊的感恩之心;蒸好的大闸蟹火红火红的,象征着富贵吉祥,喜庆团圆。所以,新鲜味美寓意好的阳澄湖大闸蟹,成为中秋礼品市场的宠儿,被大众青睐。而中秋、国庆佳节聚惠,送礼就送阳澄湖“大闸蟹”更是成为一种时尚潮流。所以,各位金城的消费者,快来亲自向恩师、父母、亲朋、知己和伯乐,奉上一份浓情“蟹”意,让今年的中秋,不要留下任何遗憾。真情“蟹“意好礼中秋送出去  

中秋送礼,得讲究个心意,既要送得体面上档次,也得使用起来方便。您所有想要的,超级美味早已为您考虑周全。超级美味为您提供了精美的蟹卡,所谓蟹卡,就是在你送礼给亲朋好友的时候,直接送蟹卡就可以,他们随时想吃,随时取货。

【预售】巴城阳澄湖大闸蟹 8只装(公蟹3.0-3.3两 4只、母蟹2.0-2.3两 4只 )

中秋节吃大闸蟹的禁忌有哪些



上一篇:上班族每天吃什么好?这些美味食物和茶饮能有效缓解压力 下一篇:中秋节吃大闸蟹的禁忌有哪些

相关资讯查看更多

五常稻花香大米的优势在哪里?
五常稻花香大米的优势在哪里?
五常稻花香大米的优势在哪里?五常稻花香米是黑龙江五常市种植的一种稻花香水稻生产的大米,是黑龙江粳稻的一种,《舌尖上的中国》节...
五常稻花香大米好吃吗?
五常稻花香大米好吃吗?
五常稻花香大米好吃吗?稻花香米可谓品质上乘,米粒均匀,色泽光亮,芳香四溢,醇厚绵长。五常稻花香米清淡略甜,绵软略粘,满口留香...
红薯怎么吃最有营养?红薯的吃法有哪些?
红薯怎么吃最有营养?红薯的吃法有哪些?
红薯怎么吃最有营养?红薯的吃法有哪些?红薯,又名山芋、地瓜、甘薯等,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物...
鹿茸的作用有哪些,鹿茸食用方法有哪些?
鹿茸的作用有哪些,鹿茸食用方法有哪些?
鹿茸的作用有哪些,鹿茸食用方法有哪些?鹿茸是滋补饮品中的上乘佳品,很多人用鹿茸来滋补身体,那么你了解鹿茸的作用有哪些,鹿茸食...
超级美味商城五大优势
0
二维码