超级美味 > 美味资讯 > 美味食谱 > 【超级美味之大闸蟹食谱】香炒蟹脚

【超级美味之大闸蟹食谱】香炒蟹脚

2016-08-26 15:50:38 来源:超级美味

又是一年中秋节,超级美味的大闸蟹也上市啦,用家里现有的调味料也可以做出快炒的滋味哦。  

食材

蟹脚一斤

姜片三片

米酒一大匙

沙茶酱一大匙

酱油膏一大匙

香油适量

辣椒末少许

蒜末少许

鱼香菜少许 

香炒蟹脚做法 

1、先将蟹脚用刀子拍裂。  

2、热锅放油(香油一大匙,一般油一大匙),爆香蒜末/辣椒末/姜片。  

3、接着放入蟹脚一起拌炒至表面稍微变色后,倒入调味料继续拌炒均匀。  

4、盖锅闷三分钟,掀盖放入鱼香菜,关火,拌炒均匀后就完成了  

小提示

拍裂蟹脚时,可以用一块干净的布盖住再拍,就不会喷得到处都是了。"螃蟹"营养素白质、胆固醇、维生素B群、钙、锌、牛磺酸益处改善风湿性关节炎、强化肝脏、促进血液循环、增进发育。

【预售】巴城阳澄湖大闸蟹 8只装(公蟹3.0-3.3两 4只、母蟹2.0-2.3两 4只 )

【预售】巴城阳澄湖大闸蟹 8只装(公蟹3.0-3.3两 4只、母蟹2.0-2.3两 4只 )


上一篇:【超级美味之大闸蟹食谱】我来教你做蟹黄 下一篇:【超级美味之螃蟹食谱】洋葱炒花蟹

相关资讯查看更多

阳澄湖大闸蟹怎么做最好吃?
阳澄湖大闸蟹怎么做最好吃?
说起大闸蟹,口味最正宗的当属苏州省巴城阳澄湖大闸蟹,巴城当地人讲,正宗的巴城阳澄湖大闸蟹,吃起来甜甜的,相当鲜美。买回来的大...
羊肚菌这么吃营养又美味!
羊肚菌这么吃营养又美味!
羊肚菌可是种好东西,虽然长得不怎么起眼,但营养价值却是蛮高的。羊肚菌听过的人少,吃过的人就更少,所以说不会用它来做菜也就不足...
煮烂绿豆只需要5分钟!这么简单的方法你知道吗?
煮烂绿豆只需要5分钟!这么简单的方法你知道吗?
煮烂绿豆只需要5分钟!?真的吗?我们都知道夏季最解暑的饮品当属绿豆汤了,虽然绿豆汤的好处人尽皆知,但真正自己动手做的人却没几...
​舞茸菇怎么做,​舞茸菇做法介绍
​舞茸菇怎么做,​舞茸菇做法介绍
舞茸菇怎么做,舞茸菇做法介绍——舞茸菇(Maitake Mushroom)有抗癌功能,对於肝硬化、糖尿病、高血压、高血脂等亦...
超级美味商城五大优势
0
二维码